Ingrediente:
1 kg fasole grasă,
3 linguri ulei
1 lingură oţet
sare
2 — 3 căţei de usturoi
2-3 rosii mici
Mod de preparare:
Pentru salată se preferă fasolea grasă. Se curaţă, se spală şi se pune la fiert cu apă fierbinte şi puţină sare.Când este gata,fasolea se scurge foarte bine de apă şi se trage la tigaie in ulei incins calindu-se putin cu rosiile.Le scoatem intr-un castron si amestecăm cu oţet şi sare. După gust se adaugă mujdei de usturoi
Sugestie:
Se mai poate pune si bucati mici de pui sau branza rasa
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu