13 feb. 2009

Sos de iaurt


Timp de preparare:
10 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
1 iaurt gros(oaie,bivolita),
sare,
usturoi
Mod de preparare:
Iaurtul se bate cu furculita pina se omogenizeaza bine; usturoiul se striveste pina se obtine o pasta si se amesteca cu iaurtul, se sareaza dupa gust. Daca iaurtul nu este gros, se pune intr-un tifon dublu si se lasa sa se scurga peste noapte.
Mod de servire:
Se serveste ca garnitura la oua ochiuri,ardei cu orez, ca pasta pentru sandwich,fripturi,etc.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

eXTReMe Tracker