Timp de preparare:1 ora (complexitate redusa)
Ingrediente:500 g carne tocata de vita sau porc- 500 g cartofi- 3 oua- 20 g smantana- 100 g sos de rosii sau bulion- 20 grame ulei - 1 ceapa mare- sare si piper
Mod de preparare:Se toaca ceapa si se prajeste in ulei, se adauga carnea, sarea, piperul si sosul de rosii si se fierb pana scade complet lichidul.Cartofii se fierb in coaja. Se curata si se taie felii rotunde si se asaza intr-un vas, alternand un rand de cartofi cu unul de carne. Se bat cele 3 oua si se adauga deasupra. Se intinde si smantana, pe toata suprafata.Vasul se introduce in cuptor si se coace pana se rumeneste frumos, circa 45 de minute
Ingrediente:500 g carne tocata de vita sau porc- 500 g cartofi- 3 oua- 20 g smantana- 100 g sos de rosii sau bulion- 20 grame ulei - 1 ceapa mare- sare si piper
Mod de preparare:Se toaca ceapa si se prajeste in ulei, se adauga carnea, sarea, piperul si sosul de rosii si se fierb pana scade complet lichidul.Cartofii se fierb in coaja. Se curata si se taie felii rotunde si se asaza intr-un vas, alternand un rand de cartofi cu unul de carne. Se bat cele 3 oua si se adauga deasupra. Se intinde si smantana, pe toata suprafata.Vasul se introduce in cuptor si se coace pana se rumeneste frumos, circa 45 de minute
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu