Tempura

Timp de preparare:
20 min
Ingrediente:
1 ceapa,
1 morcov,
1/2 vanata,
1 ardei gras,
un cartof mediu
Mod de preparare:
Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cat
cuprinde(citeva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cate o lingura din compozitie si se prajesc in uleiul incins citeva minute pe ambele parti.
Mod de servire:
Se servesc cu sos soia alaturi de snitel sau pui prajit